很久沒去宜蘭了
難得有朋友開車
簡單規劃行程帶著地圖便驅車前往了

IMGP6247.JPG


連假結束後第一天難得太陽捨得露臉
車程也算是順暢
順利到達後
第一站先來到了員山吃米粉湯做為早午餐
(因為正常鮮肉小籠包休息!!!!!)

員山路上一排接是米粉湯的店家
我們走進一間有著綠色招牌的"好味米粉湯"

米粉湯/ NT40
好味米粉湯_米粉湯 

這一大碗的米粉湯上桌時讓我愣了一下
份量是台北的兩倍
還有六顆魚丸和一塊油豆腐
加上滿滿的米粉湯
這在台北沒有七、八十元是吃不到的!
湯頭清爽不油膩接近台北吃到的旗魚米粉湯頭
米粉長度是台北的兩倍長
用筷子夾食會方便不少
魚丸個人比較不偏好
吃了一兩個就拜託朋友幫忙解決了

吃完米粉湯後粉腸才送來店家
於是我們立刻點了一盤

宜蘭粉腸/NT30(小份)
好味米粉湯_粉腸 

類似肉凍的Q軟口感
帶著淡淡的肉香
可惜小肉塊不多
我們猜想這應該是以前窮苦時代拿來替代香腸而發展出的食物
利用肉湯扮上番薯粉類的澱粉成濃稠狀後
再扮入肥瘦肉製成灌入腸衣蒸熟
有機會來宜蘭可吃看看這特別的小吃

吃飽後當然要走走逛逛一番
附近的金車花園正是個好去處
金車花園_蘭花1 

整個園區還不算小
前半段多數為以栽種好的蘭花以及各種花卉植物
喜愛的可以買回家
景觀區旁還設計桌椅提供喝杯飲料休憩的區塊
後半為蘭花的培育室
可看到大片生長中的蘭花

參觀資訊可上金車官網
http://www.kingcar.com.tw/tw/expand/default02.aspx


既然來到宜蘭
三星的蔥油餅一定要去吃的
阿婆蔥油餅/NT80 三個
宜蘭縣三星鄉天三村三星路上
三星蔥餅 
可以看到招牌上就寫著"蔥多.很多.非常多"
因為香味太香看起來太好吃
連照片都忘了拍下來!
餅皮薄、酥、脆
裡頭豐富的蔥均勻的分佈
每咬一口都有蔥
只有蔥的香氣和甜味沒有蔥臭味!
一邊打字一邊回想的肚子都餓起來了!

花生粉捲冰淇淋/NT30
花生粉+冰淇淋 
說實在話長這麼大這玩意我還真的沒吃過
等待現煎的蔥油餅時
正好看到斜對角有賣這點心
立刻跑去買來吃
白色的餅皮灑上現刨的花生糖粉再加上兩球冰淇淋
灑上香菜後最後再包裹起來
花生糖現刨的時候花生香氣整個飄散開來了
拿到後迫不及待咬了兩口才拍照
可以看到有滿滿的花生糖粉
花生糖粉說是粉其實比較接近薄薄的小碎片
配上香菜和餅皮的部分有點類似潤餅捲
也很類似有一種夾花生粉和香菜的餅乾
(不知道有沒有人吃過知道名稱)
混著冰淇淋的部分
口感稍帶彈性冰冰涼涼
不甜膩滿順口

點心吃完前往礁溪關帝廟拜拜後
來到礁溪路上的奕順軒買點伴手
雖然是平常日
店內的人也不算少
我們選了桂圓奶凍捲帶回台北

往台北方向路途經過了甕窯雞
雖然肚子不餓卻還是停車走進去點了一桌 >"<
甕窯雞
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段七號
甕窯雞1 
(照片左上至右上:甕窯雞/NT550 一隻 翠玉蘆筍/NT150)
(照片左下至右下:綜合拼盤/NT150 三星炒蔥/NT150)

外皮深褐色的薄皮甕窯雞
內層部分味道有入味不會像有些烤雞內層的雞肉都沒味道
肉質軟嫩不乾柴
沾點胡椒粉或者附贈的雞汁都滿不錯的
或是淋上些檸檬汁更為清爽
調味上主調為茴香味
如果不喜愛或者怕茴香的人不建議嘗試

翠玉蘆筍
每根蘆筍幾乎都有接近直徑1.5公分的粗度吧
我第一次吃到這麼粗的蘆筍
嫩度不足稍嫌老了點
除了清脆富有水分可轉換口味外
這道菜滿普通的

綜合拼盤
這是各式涼菜泡菜的拼盤
有醃羅蔔乾、辣玉筍、高麗菜泡菜、涼拌小黃瓜、
涼扮海帶、涼拌花生
各種泡菜味道都有入味
也都有各式該有的口感
表現中規中矩囉
人多想嘗鮮是不錯的選擇

三星炒蔥
原先我預想的是整盤只有炒蔥
沒想到店家是加些香菇下去炒
青蔥的香甜味還不錯
香菇沒什麼香味
或許是蔥的香氣蓋過了吧?!
相比之下阿婆蔥餅的蔥表現比較好

這間店很有趣的是店內的電視只撥放
自家上各電視節目的片段
一頓吃下來不少節目都有介紹這間店
吃完後要離去前又一台電視車到來
聽路邊幫忙指揮停車的大哥說是曾國城來錄影
至於是啥節目就不得而知了


吃完甕窯雞也四點多了
差不多是準備往台北走的時間
討論了一下後決定走濱海到基隆去
靠著手上這本沒啥路用的地圖
還順利的找到濱海公路真是夠老天保佑的
(難怪我爹會把那本地圖給我 = =)
濱海公路一路上的海景真的滿不錯的

IMGP6263.JPG IMGP6247.JPG
IMGP6256.JPG 
(頭城附近公路邊)
海景雖美卻勾起了些許回憶往事.....
抵達福隆有下車
不過這個時節海水浴場關閉
也就只能上車再度起程前往基隆

晚餐到基隆廟口吃紅燒鰻魚羹、三兄弟豆花結束行程
兩樣東西都普通
所以也沒就特別拍照描述了


 

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