SWEET SHEEP

國慶日的午餐吃的很不開心
(詳情見"它X的濫親戚"一篇)
於是和牛兒相約來到MELLOW轉換心情

 

這回是第二次來到這間悠閒放鬆咖啡館
和第一次來一樣選了店內靠窗的沙發區
不同的是今日還多了窗外暖暖的陽光
我們點了下午茶組合-冰焦糖馬奇朵+手工餅乾及一杯"新幾內亞"
店長送上焦糖馬奇朵後
店內陸陸續續來了好幾組客人
於是在我的 新幾內亞咖啡送上後
遲遲未等到我們的手工餅乾
因為上回點過手工餅乾
三種當中最喜歡biscotti
所以遲遲還沒見到手工餅乾的我們
跑去和忙碌的店長表示我們希望餅乾都換成biscotti
店長表示可以更換
並且因為他忙到忘了送上餅乾
多給我們兩片補償我們


手工餅乾-biscotti
(和老闆要求通通換成biscotti)
 

手工餅乾單點一份是60元
杏仁奶油餅乾、奶油小西餅、biscotti三種各兩片
兩款奶油餅乾是褐色的　咬起來有奶香味
杏仁款多了杏仁堅果的口感
帶有些許鹽味
biscotti是三款當中口感最硬脆的
內含有茴香及杏仁核果
在口內咀嚼中　香草植物的香氣在口中流竄
令人忍不住ㄧ片接著一片
mellow的biscotti口感和之前在貝瑞爾吃到的有些許差異
貝瑞爾的biscotti口感更加的硬
每回咬餅乾的瞬間都希望自己的牙齒更好些 XD
好笑的是雖然覺得咬起來很辛苦
卻也還是忍不住拿起來咬個不停
只是自從貝瑞爾消失後
biscotti的美好滋味也成為回憶
在mellow又嘗到這款餅乾時　感覺滋味有些熟悉
在櫃檯前看了才發現原來是biscotti
也難怪把餅乾放進嘴中有些懷念的滋味


冰焦糖瑪奇朵
 
牛的焦糖瑪奇朵
本來牛兒想點冰滴
不過店長說冰滴是夏日產品
供應時間到九月底
於是只好改選焦糖瑪奇朵囉
攪拌開來前先喝一口
咖啡香牛奶甜
攪拌開後咖啡味更濃了
口感滿溫順的


新幾內亞
(今日手殘照片糊了)
 
拿起來啜飲一口
咖啡香氣便隨著熱氣撲鼻而來
入口後酸與苦平均散佈
口感和上回的耶加雪非、日曬哥斯大黎加相比厚實許多
來mellow喝咖啡後
突然感覺是否要像神之雫一樣
嘗試很多不同食材記下食材的風味
才比較能描述出精準的差異口感呢?


店內一進門右手邊有小書櫃提供不少書籍
右手方有個樓梯通往小閣樓
往小閣樓的樓梯扶手上掛滿了裝咖啡豆的麻布袋
洗手間潔淨整齊　擺放著香精
比起使用市售的X庭香感覺更有質感些
(用X庭香不是不行啦，換個外殼更好一些啊)
感覺是一間滿用心的咖啡小館
接下來要冬天了
我應該會很常往這邊跑吧